Para mantener la línea, es importante pensar en términos de variedad para no aburrirse y comer cualquier cosa, especialmente por la noche. es mucho mejor que eso preparar recetas de cenas ligeras y no caigas en falsos mitos como no cenar para adelgazar. Una cena saludable te ayuda a cuidarte y te satisface lo suficiente como para que puedas conciliar el sueño.
Las claves son dos:
- Escoger alimentos de origen vegetal y ricos en fibrao alimentos de origen animal bajos en grasa.
- Evítales dulces o alimentos excesivamente altos en calorías.
Puedes optar por la fruta para la cena, pero no se trata solo de comer fruta, se trata de comer combinarlo con otrosde variedad de ingredientescomo en estas cuatro recetas de cenas ligeras ¡Pruébalas!
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1. Ensalada de manzana, apio y queso
Para una ración necesitas un poco de apio en rodajas, espinacas crudas, media taza de yogur natural light y otra mitad de cereal con fibra; una manzana troceada y unas cinco uvas; un poco de queso taquito blanco y perejil picado al gusto.
Ponga las espinacas, el apio, el queso y ambos tipos de frutas en un bol. ahora un preparar un buen aderezomezclando yogur con perejil, para que esta receta de cena ligera sea deliciosa. La gracia es darle un toque crujiente añadiendo el cereal y listo.
2. Salmón al horno con vegetales verdes
Esta receta de cena ligera con salmón Está muy bueno, pero si el sabor del salmón es muy fuerte puedes elegir el pescado que más te guste; y preparamos una guarnición con cebollas, corazones de alcachofas, espárragos trigueros, laurel, agua, vinagre, sal y limón.
Comience por sazonar el pescado con sal, laurel picado y jugo de limón. Añadir la cebolla, la alcachofa y los espárragos (es recomendable hervirlos durante 10 minutos) con una pizca de sal. Poner todo en una fuente para horno y aliñar con un chorrito de vinagre y un chorrito de agua. Ahora ya está todo horneado, lo que conviene precalentar a 200 grados y en unos 20 minutos a disfrutar.
3. Ensalada templada crujiente
Una buena forma de aprovechar todas las verduras crujientes de esta época del año es preparar esta receta de cena ligera.
Para empezar, pela todas las verduras crudas: zanahorias, remolachas, coliflor y rábanos; trocearlos y preparar la salsa. Si quieres preparar una ración, hierve en un cazo durante 10 minutos 1 diente de ajo, 2 anchoas y 75 ml de leche desnatada. Luego se muele con una batidora mientras se agrega un poco de aceite de oliva y un poco de vinagre y la salsa está lista.
Sirve las verduras espolvoreadas con la salsa picante. ¡Buena suerte!
4. Crema de calabacín
¿Te apetece algo realmente caliente? Para una ración necesitas 1 calabacín, 50 ml de leche desnatada, aceite de oliva, 50 ml de agua, un poco de cebolla picada, 1 pastilla de caldo concentrado, más una pizca de nuez moscada y sal.
Lo primero es trocear el calabacín y reservar. En una cacerola vierte una cucharada de aceite y saltea un poco de cebolla hasta que esté blanda. Luego agregar el calabacín, la leche, el agua, el caldo, el caldo y la nuez moscada; revuelva un poco y luego cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Solo queda batir hasta la textura deseada.
Añádele una rebanada de pan tostado integral con queso light y estará muerta.
Incluir estos u otros Recetas de cenas ligeras en tu menú y Mantener la línea será más fácil y sabroso. Si te gustaron estas ideas, descarga el eBook de Recetas Saludables de siken que disfrutará toda tu familia. ¡En la variedad está el sabor!
