Después de un largo día de trabajo, lo que menos apetece es meterse en la cocina y dedicar mucho tiempo a preparar la cena. Además, por la noche es recomendable cenar algo ligero y sin cereales. ingesta calórica. La idea es permitirte terminar el día sin hambre pero sin la sensación de pesadez que producen las comidas más copiosas. Por todo esto, y para darte nuevas ideas para introducir en tu dieta, en este post te propondremos algunas cenas ligeras muy sencillas para ir a la cama con un delicioso sabor pero sin calorías. ¿Te animas a probarlos?
Tabla de contenido
7 cenas ligeras para ir a la cama lleno y feliz
1. Saltee las verduras
Los salteados son una excelente opción para una cena ligera porque contienen alimentos de rápida absorción y se digieren fácilmente. Además, si usas vegetales de temporada variarás los ingredientes de tu salteado y no te cansarás. Elegir una dieta de frutas y verduras de temporada te ayudará a mantenerte en línea y cuidar tu bolsillo.
Para prepararlo solo tienes que elegir los ingredientes que más te gusten. Por ejemplo, en otoño, los champiñones son una excelente opción. Cortar las verduras en trozos medianos y saltearlas en una sartén con un poco de aceite. Cuando haya soltado la mayor parte del líquido, añadimos un huevo batido y mezclamos bien con las verduras.
2. Pescado al horno con verduras
La gran ventaja de la pescado al horno es que, además de ser un plato muy sano y muy ligero, es muy fácil de preparar. Además, te desharás del desorden que no necesitas. La mayoría de las recetas incluyen pescado blanco como lubina oh la brema, pero puedes elegir el que más te guste. El pescado azul es rico en omega 3 y muy beneficioso para la salud, tenlo en cuenta.
Para prepararlo, basta con cortar las verduras en rodajas y colocarlas en la bandeja de horno con un poco de aceite, sal y pimienta al gusto. Puedes utilizar calabacines, pimientos, tomates, cebollas y patatas, por ejemplo. Cuando las verduras estén doradas, añade el pescado y hornea a 220 grados durante unos 5 minutos. Si te apetece, puedes añadir un chorrito de limón encima del pescado. Le dará un toque muy refrescante a tu cena ligera, deliciosa y nutritiva.
3. Espaguetis de calabacín con rúcula
Fácil, saludable, original y uno cena muy ligre ¿Puedes preguntar por más? Para preparar este delicioso plato solo tienes que cortar los calabacines como si fueran espaguetis. Puedes hacerlo con un rallador o con un cuchillo juliano. Luego cocínelos durante un minuto en agua hirviendo con un poco de sal y escúrralos bien. Colóquelos en un plato hondo y agregue la rúcula picada. Para darles un poco más de sabor, puedes añadir piñones o alguna nuez que tengas en casa. Finalmente, sazona con aceite, limón, sal y pimienta al gusto.
4. Berenjenas con queso y tomate
Esta Cena liviana Te hará quedar genial si cenas en compañía. Aunque parece más elaborado, es muy fácil de preparar, muy saludable y queda buenísimo. Necesitará berenjenas, tomates picados, cebollas picadas, semillas de sésamo, condimentos a su gusto y queso derretido. Cortar la berenjena en rodajas de medio dedo de grosor y hornear durante unos 20 minutos. Por otro lado, sofreír el tomate con la cebolla. Cuando esté listo, agrega las semillas de sésamo y saltea todo junto. Con una cuchara de madera añadimos la mezcla encima de las berenjenas y luego el queso fundido. Vuelva a poner todo en el horno hasta que el queso se derrita.
5. Pavo con setas en papillote
El primer paso para hacer esto Cena liviana Asa las tiras de pechuga de pavo a la plancha con un poco de aceite de oliva virgen extra. Luego lava y pela algunas cebollas y córtalas en cuartos. Enjuaga bien los champiñones para eliminar la suciedad que puedan tener y luego córtalos por la mitad. Precalentar el horno a 200º y proceder a preparar el rollo. Para ello, pincelamos con aceite el interior de una hoja de papel de horno. Coloca encima la cebolla, los champiñones, las tiras de pavo y una ramita de romero. Dobla bien los bordes del papel hasta que se sellen, para que se puedan inflar sin que se escape el aire caliente. Hornea durante 25 minutos y ¡listo!
6. Salmón al vapor con patatas fritas
esta receta para Cena liviana Es tan fácil de preparar que no lo podrás creer. El salmón está humeando muy bien y está listo en 5 minutos, así que no te llevará mucho tiempo tenerlo listo. Si aprovechas para cocinar las patatas en el microondas, también ahorrarás tiempo. Cuando el salmón esté cocido, córtalo en rodajas y sazónalo con sal y pimienta. Extiéndalo en platos junto con las papas. Puedes condimentarlo con una salsa de yogur. Para hacerlo, mezcle yogur desnatado, jugo de limón, aceite, sal y pimienta.
7. Papillote de verduras con huevo cocido
para preparar esto Cena liviana simplemente elige las verduras que más te gusten. Lávelos, córtelos y póngalos en un papel de hornear untado con aceite, bien cerrado. Hornear durante unos 20 minutos. para que queden al dente. Cocine unos huevos y luego colóquelos sobre las verduras al momento de servir y rocíe con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Consejos para una cena ligera
Si te gusta la buena comida, estos consejos para una cena ligera te ayudarán a evitar la última comida del día.
- Elige las preparaciones al horno, a la plancha o al vapor que son las más saludables.
- Evita los picores mientras preparas la cena.
- Usa poco aceite para evitar calorías extra. Eso sí, siempre debe ser aceite de oliva virgen extra.
- Va con el postre, especialmente cuando se trata de repostería. Una pieza de fruta será suficiente.
¿Cual de estos? cenas ligeras ¿vas a animarte hoy? ¡Buena suerte!
