El aguacate es uno de los alimentos más recomendados a la hora de controlar los niveles de colesterol y cuidar la salud del corazón. Esta fruta es rica en ácidos grasos omega, esenciales para la salud cardiovascular. Además tiene un alto poder nutritivo y posee un elevado número de proteínas.
Pero además del aguacate, hay otros que también son buenos para trepar colesterol bueno (HDL) y bajo el malo (LDL)Siempre está claro que los incluyes en una dieta sana y ejercicio, pilares básicos de la salud general y, por supuesto, del corazón.
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¿Qué es el colesterol?
El colesterol es un tipo de lípido -grasa- esencial para el buen funcionamiento del organismo. Al ser una grasa, no se puede disolver en la sangre y viaja por el cuerpo en sustancias llamadas lipoproteínas. Las más conocidas son las LDL (lipoproteínas de baja densidad) y las HDL (lipoproteínas de alta densidad).
Los primeros transportan el colesterol a las arterias. En cambio el segundo, el HDL, llevan el colesterol al hígado que se encarga de expulsar el exceso para que no se acumule en el organismo
El colesterol no es malo, pero el exceso puede acumularse en nuestras arterias, formar placa e impedir que la sangre fluya correctamente. El colesterol total, de hecho, debe estar por debajo de 200 mg/dL.
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¿Cómo mantengo buenos niveles de colesterol?
Hacer ejercicio (subir el colesterol bueno) y cuidar la alimentación (hay alimentos que también ayudan a subir el HDL). Son las que básicamente aportan ácidos grasos omega y las que contienen fibra, ya que ayudan a ‘disolver’ esa grasa que se puede acumular en las arterias.
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