Los alimentos con calorias negativas Son las que, por su bajo contenido calórico, hacen que tu cuerpo queme durante su metabolismo más calorías de las que aportan. ¿Que significa eso? Que tu cuerpo, para poder digerirlos, necesita tomar parte de sus reservas. Por ello, los alimentos bajos en calorías se recomiendan en las dietas de adelgazamiento y son un buen refuerzo para ayudarte perder peso y grasa.
Tabla de contenido
Algunos alimentos con calorías negativas que conoces con certeza
las llamadas alimentos con calorias negativas, además de ser bajas en calorías (bajas en calorías), suelen ser altas en fibra. Es por eso que a veces son difíciles de digerir y el cuerpo necesita invertir más energía en ellos. También son ricos en antioxidantes y ayudan a limpiar tu cuerpo. Con estas pistas seguro que ya puedes identificar algunas:
Verduras, ¿cuántas calorías tienen los espárragos?
son el grupo de alimentos con calorias negativas más amplio. ¿Qué son? Apio, coliflor, brócoli, espinacas, berros, pepino o zanahoria son algunos de ellos.
Para que te hagas una idea de cómo funciona te damos un ejemplo concreto. Sabes cuantas calorias tienen los esparragos? Los Los espárragos tienen 18 calorías. por 100 gramos. Lo que los sitúa en el grupo de alimentos con calorías negativas es el gasto calórico que se realiza en su digestión: 30 calorías. Además de ser bajos en calorías, los espárragos aportan a tu cuerpo una gran cantidad de nutrientes como hierro, calcio, potasio y fósforo. Son diuréticos, contienen fibra, por lo que ayudan a regular el tránsito intestinal, y contienen antioxidantes. Además, son fuente de vitamina C y E.
En la medida de lo posible, es recomendable comer vegetales crudos. ¿La razón? Con la cocción pueden perder algunas propiedades o incluso aumentar su aporte calórico. Por lo tanto, puede ser una buena idea incluirlos en batidos o batidos. Si vas a cocer las verduras déjalas al dente.
Frutas, ¿cuántas calorías tiene una piña?
Complementario a los anteriores, y tan saludable como ellos, el frutas son el otro gran grupo de los considerados alimentos con calorias negativas. Entre ellos están los manzana baja en caloríasla piña, la sandía, la melón y arándanos.
Debes incluirlos en tu dieta natural, mejor en trozos que en zumo y sin edulcorantes de ningún tipo. ¿Alguna vez has considerado cuantas calorias tiene la piña? Como ves, además de la cantidad de fibra que contiene, que la hace muy saciante, en la piña solo encontrarás 50 calorías. Su consumo puede ser muy interesante si quieres hacer una dieta de frutas y verduras de temporada. Diurética y baja en calorías, la piña también contiene minerales como hierro, magnesio y zinc, y vitaminas A, B y C, por lo que posee propiedades antioxidantes para el organismo.
Si quieres aprovechar las bajas calorías de la piña en alguna receta, no te pierdas el final del artículo, te hemos dejado algunas ideas.
Nueces, ¿cuántas calorías tienes?
Si bien es cierto que los frutos secos son ricos en calorías, algunos de ellos, como las nueces y las almendras, requieren mucha energía para ser metabolizados. Por ello, los frutos secos se consideran alimentos con calorías negativas. Y tienen un plus: aportan importantes aceites naturales para tu organismo. Es interesante incluirlos en tu dieta, pero siempre sin excederte. Algo similar ocurre con los lácteos bajos en grasas (yogur light, por ejemplo), los huevos o algunos cereales como el arroz.
Si te estás preguntando cuáles son las calorías de los frutos secos, tenemos una tabla con algunos de ellos.
| Nueces | 654 calorías por 100 g |
| Almendras | 575 calorías por 100 g |
| anacardos | 553 calorías por 100 g |
| Avellanas | 628 calorías por 100 g |
| Miseria | 567 calorías por 100 g |
¿Una dieta con alimentos con calorías negativas?
El termino «caloría negativa”Continúa siendo debatido dentro de la comunidad científica. Es innegable que existen alimentos bajos en calorías que, al ser digeridos, requieren un número mayor. El contador sería negativo y de ahí la definición.
Esto no significa que debas considerar hacer uno dieta de calorías negativas perder peso. Las dietas milagrosas no existen. Piensa que comer alimentos con calorias negativas Si vas a lograr tu objetivo de perder peso es un error que podría ser contraproducente. para dieta de calorías negativas Sólo debe ser sinónimo de una dieta saludable. Y no debes olvidar que el equilibrio es fundamental a la hora de preparar tu dieta.
Por ahora la mejor forma de perder calorías acumuladas es:
- Consume menos calorías de las que gastas
- Aumenta tu ejercicio
- Evita reducir drásticamente lo que comes
Al dar estos tres pasos, el éxito en tu objetivo estará más cerca, incluso si tienes que darte tiempo. No establezca metas poco realistas, en cuyo caso se sentirá frustrado.
Seguro que alguna vez te has preguntado ¿cuántas calorías debo consumir si estoy a dieta? Algunos de los ahora llamados alimentos con calorias negativas siempre se han incluido en las dietas de adelgazamiento porque ya se conocían sus propiedades. Algunos de ellos incluso se han atribuido a las propiedades de «quema de grasa». Pero esto, que les otorga cierto halo de misterio, no debe restarle valor a que son saludables, saludables y perfectas para incluir en tu dieta.
Seguro que alguna vez te has preguntado ¿cuántas calorías debo consumir si estoy a dieta? Algunos de los ahora llamados alimentos con calorias negativas siempre se han incluido en las dietas de adelgazamiento porque ya se conocían sus propiedades. A algunos de ellos incluso se les han atribuido propiedades «quemagrasas». Pero esto, que les otorga cierto halo de misterio, no debe restarle valor a que son saludables, saludables y perfectas para incluir en tu dieta.
4 recetas de comida con calorías negativas
Ahora que has llegado a este punto, seguro que incluyes alimentos bajos en calorías en tu rutina diaria. ¿Necesitas algunas ideas? Te dejamos algunas recetas que las incluyen para que puedas disfrutarlas.
Gachas de avena y ananá
Ahora que conoces la piña baja en calorías, ¿por qué no incluirla también en tu desayuno? Reinventa la receta clásica de papilla con esta variación que incluye piña en lugar de otra fruta.
Para prepararlo necesitarás:
- Avena
- Granola, mejor si es casera
- Piña (si quieres facilitarte la tarea, las calorías de la piña en su jugo son 50, sólo una más que las calorías de la piña natural)
- Leche o tu bebida vegetal favorita
- PINA
Ponga la leche con la avena en una cacerola y caliente a fuego medio mientras revuelve. Incorpora la granola. Cuando estés a punto de comerlo, añade la piña.
Albóndigas con piña
La piña, con sus pocas calorías, dará un toque diferente y delicioso a las clásicas albóndigas. Dejamos los ingredientes:
- Carne picada de cerdo y ternera
- Migas de pan
- Perejil
- Aceite de oliva virgen extra
- Cebollas
- Rodajas de piña y su jugo
- Vinagre de arroz
- Más frecuente
- Chal
Lo primero que tienes que hacer es preparar la masa para las albóndigas. Mezcla la carne picada con el perejil y la cebolla, que has picado previamente, y sal al gusto. Formar las bolas y freírlas en aceite caliente. Mientras se cocinan, mezcle el jugo de piña, media cucharadita de maicena y vinagre. Poner la mezcla en una olla, junto a las albóndigas, hasta que reduzca. Para servir, agregue la piña picada.
Crema de espárragos
Para hacer esto, necesitarás:
- Un manojo de espárragos de trigo
- 1 puerro
- media cebolla
- Dos papas pequeñas
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- Agua
Prepara las verduras y las verduras, límpialas bien y pícalas. Calentar el aceite en una cacerola y, cuando esté listo, pochar el puerro y la cebolla durante unos 10 minutos. Cuando esté listo, agrega las papas y cubre con agua. Cocine por 15 minutos. Luego agregue los espárragos, la pimienta y cocine por otros 5 minutos. Finalmente, pasa todo por una licuadora hasta obtener la consistencia deseada.
Ensaladas con calorías negativas, ¿es posible?
Por supuesto que es. Basta con mirar la lista de alimentos con calorías negativas que te presentamos al principio. Es probable que todos ellos se incluyan en ensaladas, ¡así que hazlo! Las frutas y los frutos secos son una buena alternativa a las clásicas ensaladas mixtas de antaño. Combina algunos de ellos con brócoli o coliflor y ¡listo! podrás degustar tu ensalada con calorías negativas. No olvides incluir frutas y verduras de temporada, que ayudarán a que sea más sostenible. Y de diferentes colores, que además de alegría visual multiplicarán sus propiedades.
¿Fomenta la inclusión de alimentos bajos en calorías en su dieta? Cuéntanos ¿cuál es tu favorito?
Fuentes:
Alimentos con calorías negativas. Clínica Mayo.
Espárragos: propiedades, beneficios y valor nutricional. la vanguardia
Piña y papaya, ricas en vitaminas y bajas en calorías. Efe
Nueces y semillas: tablas de calorías. tabladecalorias.net
