Salir a comer fuera o comprar comida precocinada es una opción que te permite salir de un apuro y es válida si se usa muy de vez en cuando. Sin embargo, si se convierte en un hábito, puede representar un riesgo para la línea y la salud. Los ingredientes utilizados en preparaciones industrialesAdemás, hacen que todos los platos sepan más o menos igual: demasiado salados o demasiado dulces. ¿Hace tiempo que te ronda por la cabeza la idea de comer mejor? Aprende a cocinar sano Puede ser la solución que buscas para asegurar la mejor alimentación para ti y los tuyos.
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¿Te unes al reto? En este artículo verás cuánto influye preparar tus propios platos en tus hábitos alimenticios, en tu línea e incluso en tu estado de ánimo. Quizás después, cocinar en casa no te parezca tan aburrido ni complicado.
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El secreto está en la variedad de la lista de la compra
La alimentación saludable es una preocupación creciente para hombres y mujeres de todas las edades, porque relación entre comer bien y mantenerse en forma. Organizar tus propios menús significa saber lo que estás comiendo y prevenir problemas de salud, además de producir el combustible que tu cuerpo necesita para funcionar. La lista de la compra es la primer paso para aprender a cocinar. Si no sabes por dónde empezar, te aconsejamos que sigas estos sencillos consejos:
- Descubre cuáles son frutas y verduras de temporada e intenta comprar productos locales, te garantizará más sabor e ingredientes más frescos para tus platos.
- no se pueden perder cerealesespecialmente los cereales integrales que aportan fibra y energía.
- Cobarde legumbres secas Son muy versátiles y garantizan un buen aporte de proteína vegetal.
- elegible carnes y pescados frescos bajos en grasaspuedes cocinarlos de diferentes maneras, son digeribles y perfectos tanto para el almuerzo como para la cena.
- Busque ideas de menús saludables semanales para encontrar inspiración y crear un pequeño calendario para que no tengas que perder el tiempo buscando la receta en el último momento.
Todos los platos son diferentes cuando cocinas.
Intentaste preparar esa tortilla de patata que te salió divina hace una semana y no consigues el mismo resultado. ¿Alguna vez te ha pasado? Esto se debe a que un mismo plato casi nunca sale igual; los ingredientes, tu estado de ánimo o el entorno en el que lo prepares pueden condicionarte. Por eso se dice que cocinar es experimentar, y mientras experimentas, entrena tus sentidos y disfruta aprender las asociaciones entre los ingredientes.
Aprender a cocinar es un juego.
Degustar tratando de identificar los matices de los ingredientes es una ejercicio de relajación lo que te aleja de las preocupaciones y te hace concentrarte en la experiencia que estás teniendo. Resultado: Evitarás malestar digestivo causados por el estrés y las prisas y estarás fomentando tu creatividad.
Cocinar es más entretenido si se hace en compañía
El valor cultural de la comida es incuestionable. Cocinar para un ser querido o comer con los tuyos ya dice mucho al respecto la importancia social de la comida. Pero, ¿alguna vez has experimentado preparar la cena con tus amigos o hijos? Cocinar puede ser un tiempo muy divertido y educativo.
Para enseñar este valor a los más pequeños, algunas escuelas ya ofrecen clases de cocina. Una iniciativa muy importante para que las futuras generaciones aprendan la importancia de la nutrición y desarrollen el gusto por platos más saludables.
Nunca es tarde para aprender a cocinar y disfrutar creando nuevas combinaciones saludables para tus platos. Sin embargo, con el ritmo de vida actual, no siempre es fácil organizarse para preparar menús caseros. En estos casos intenta elige platos preparados equilibrados, que te aportan la energía que necesitas sin abusar de las grasas saturadas. En siken hemos estudiado algunos productos para facilitar la elaboración de tus menús diarios: entrantes, platos principales y postres diseñado para que disfrutes de tus comidas sin miedo a los ingredientes poco saludables. Así, de vez en cuando, podrás degustar sabrosos platos preparados como los que elaboras tú.
