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Beneficios del ajo negro

El ajo negro Destacado principalmente por la elevada presencia de ocho aminoácidos esenciales para la salud, que favorecen el correcto funcionamiento del organismo el ajo negro se hace en Corea y Japón, se suele tomar en trocitos, de tapa para acompañar una cerveza y en Japon es muy demandado por sus propiedades y virtudes antioxidantes.Su sabor a …

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Residuos de grasa toxica en tu cuerpo

Residuos “nucleares” de grasa toxica   No ocurre siempre, sin embargo cuando ocurre que comemos cierto alimentos con, pesticidas, dioxinas, herbicidas, bencenos, etc… nuestro sabio organismo  lleva estas sustancias a los depósitos de grasa para que NO nos envenenen. Así cuando perdemos peso, se puede dar una circunstancia desagradable; al perder grasa, liberamos también esas toxinas lentamente …

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Comer Pan si o pan no

Lo primero que hemos de decir es que la valoración nutricional del pan dependerá de la  harina de partida, siendo mejores los integrales por varias razones Podemos decir que el pan, por su composición en almidón es una buena fuente  energética (100 gramos de pan blanco proporcionarían 244 Kc y 232 Kc un pan integral), …

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Perjudicamos al cerebro si..

Perjudicamos al cerebro si..   Por ultimo en esta triada de post sobre el cerebro, veremos como se comportan ciertos alimentos y bebidas en el cerebro y porque no se aconseja su abuso. Recordar que una dieta equilibrada potencia el coeficiente intelectual en niños y reduce la probabilidad de desarrollar perdida de memoria, demencia senil, …

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Ciclismo y energía

Ciclismo y energía   Si eres ciclista te interesa y más si te entrenas a un nivel alto. Ir en bici, no es solo pedalear, necesitas combustible del bueno. No te vuelvas loco con dietas de moda y acuérdate de que los hidratos de carbono (C, H, y O) son constituyentes de moléculas fundamentales de …

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Virtudes de la cerveza

El origen étnico de la cerveza puede ser un indicativo de los sabores, ingredientes  y la cocina regional con la que combinan.  Las cervezas más ligeras combinan mejor con alimentos de sabores ligeros, las cervezas más pesadas con alimentos más pesados. El contenido carbónico de las cervezas, así como de la Champagne, es ideal para …

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