Cómo el comer bajo estrés puede preparar al cuerpo para almacenar grasa
Usando un modelo de ratón, los investigadores descubrieron que la insulina controla una vía molecular en el cerebro que se activa durante el estrés y conduce a un mayor aumento…
Un compuesto en el brócoli y la col rizada ayuda a suprimir el crecimiento del tumor
El cuerpo tiene sus propios mecanismos para combatir el cáncer, pero a veces son demasiado débiles para suprimir el crecimiento del tumor. Ahora, los científicos han encontrado que el brócoli,…
Jugo de tomate: ¿Podría 1 taza al día mantener a raya las enfermedades cardíacas?
Los investigadores han investigado recientemente los beneficios potenciales del jugo de tomate sobre el riesgo cardiovascular. Aunque el equipo informó reducciones en la presión arterial y los niveles de colesterol,…
¿Un extracto de brotes de brócoli podría ayudar a tratar la esquizofrenia?
Los tratamientos actuales para la esquizofrenia se basan en fármacos antipsicóticos que vienen con efectos secundarios no deseados. Sin embargo, una nueva investigación ha encontrado que un químico llamado sulforafano…
Un estudio sugiere que el aguacate suprime el hambre, pero ¿podemos confiar en la investigación?
¿La sustitución de carbohidratos por aguacate puede mantenernos más llenos por más tiempo? Un nuevo estudio lo sugiere, pero la industria financió la investigación. ¿Los aguacates pueden frenar el hambre?…
¿Puede el agua potable rica en minerales prevenir la hipertensión?
¿Podría la adición de calcio y magnesio al agua potable ser una forma práctica de reducir la presión arterial alta en las personas que viven en áreas donde el agua…
Este mecanismo podría ser la razón por la que los alimentos fermentados benefician la salud inmunológica
¿Cómo benefician los alimentos fermentados, como el yogur y el chucrut, a la salud y al sistema inmunológico en particular? Un nuevo estudio ha descubierto un mecanismo celular único para…
Los batidos de proteínas para la formación de músculos pueden amenazar la salud
Los batidos de proteínas que venden las tiendas de suplementos para la salud, que la gente a veces compra como ayuda dietética para aumentar la masa muscular, podrían no ser…
¿Tenemos una idea equivocada sobre la”epidemia” de obesidad mundial?
Investigaciones anteriores han sugerido que la urbanización es un factor principal en el aumento de la obesidad en todo el mundo. Sin embargo, un nuevo estudio a gran escala contradice…
¿Puede este aditivo alimentario volver nuestras bacterias intestinales contra nosotros?
Las nanopartículas de dióxido de titanio constituyen un aditivo común - E171 - utilizado como agente colorante en muchos productos. Hasta ahora, la seguridad del aditivo ha sido objeto de…
