Una dieta sana y equilibrada implica consumir al menos tres comidas al día. Esto significa que no debe prescindir de ninguno de ellos. La cena, para ser exactos, es la comida que necesita más atención si quieres sentarte en la fila. Aquí hay algunos ejemplos de quién es sabroso, pero bajo en calorías, saludable. ¿Los extrañarás?
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La importancia de una cena ligera
Cuidar su alimentación es fundamental para mantener una buena salud. Para hacer esto, debe prestar atención a todo lo que come. Ya sabemos que el desayuno y el almuerzo son importantes para tener una dieta adecuada, pero ¿qué tal la cena?
Si quieres cuidarte, bajo ningún concepto debes saltarte ninguna de las tres comidas principales del día. Además, si tu cuerpo lo requiere, incluso puedes hacer hasta cinco. En este sentido, la cena juega un papel muy importante, ya que es la última comida del día.
¿A qué llamamos gente sana? Aquellos que te aportan la energía, las vitaminas y los nutrientes que necesitas para afrontar las horas de ayuno de la noche. Eso no significa que tengas que hacer grandes comidas. Al contrario, al final del día es mucho más apropiado comer algo ligero y equilibrado. Recuerde que su cuerpo estará inactivo durante al menos ocho horas. Pero no se preocupe. Puedes comer sano sin tener que renunciar al sabor de tu comida. ¿Cómo? Presta atención.
Guía para preparar una cena saludable
Una cena sana y equilibrada es aquella que aporta al organismo todo lo que necesita, sin añadir calorías que pueden engordar de la noche a la mañana. Para ello es fundamental ser rico en:
- Proteínas: pavo, pollo, pescado blanco y huevos duros. Todo cocinado al vapor, plancha o grill.
- Verduras: son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales. Con ellos podrás elaborar deliciosas cremas o purés llenos de sabor.
- Lácteos: Los productos lácteos bajos en grasa y bajos en grasa son otro imprescindible para una cena ligera. Fácil de combinar y muy fácil.
Como nota final, es importante destacar que se deben evitar los carbohidratos en la cena, así como las legumbres. Tienen un alto contenido de proteínas, pero su digestión puede volverse difícil y causar problemas para conciliar el sueño. En cuanto al tamaño de la ración, le recomendamos que no utilice platos demasiado grandes. La cena debe ser ligera en todos los aspectos para que no se presenten problemas digestivos por la noche.
Ejemplos de aquellos con un ligero aroma.
Para tener una alimentación sana y equilibrada, no es necesario dejar de comer bien. Cambia la forma de cocinar y dale una nota de originalidad a tus cenas, para que dejen de ser aburridas. A continuación, se muestran algunos ejemplos de personas saludables y llenas de sabor.
1.- Ensalada de granada
Para preparar esta deliciosa ensalada necesitarás una granada, lechuga, tomates cherry, cebolla, rúcula, un puñado de almendras naturales, atún, sal, aceite de oliva virgen y vinagre. Mezcla todo bien en un bol y disfruta de esta cena especial de verano.
2.- Lasaña de verduras con berenjena y queso
Esta es una deliciosa alternativa a la lasaña tradicional hecha con láminas de pasta. Para preparar este plato necesitarás salsa de tomate natural, una berenjena, queso fácil un 0% de grasa, orégano y sal. Cortar la berenjena en rodajas y asar con un poco de sal. Luego prepara la primera capa de lasaña de verduras agregando queso, salsa de tomate natural y orégano. Repite este procedimiento hasta que termines con las rodajas de berenjena. Al final, mete la lasaña en el horno unos 20 minutos a 180º y listo.
3.- Verduras al vapor con arroz integral y salmón
Una deliciosa receta en la que podrás elegir las verduras que más te gusten para cocinarlas al vapor. Acompáñalos con 30 gramos de arroz integral y una rodaja de salmón a la plancha o al horno.
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