uno de los ingredientes más versátiles en la cocina es el arroz blanco, con él puedes hacer infinitud de recetas. Pero, ¿sabes cuántos calorías tiene el arroz? Pues bien, el arroz blanco nos aporta 347 calorías por 100 gramos crudos, la mayoría de los cuales provienen del almidón.
Hay muchas variedades de arroz, pero el arroz blanco es el más consumido en todo el mundo. Depende del tipo de plato que vayas a preparer vamos a elegir un arroz u otro.
El arroz blanco es un cereal rico en carbohidratos complejos, de los cuales destaca el mididón, ya su vez es bajo en grasas, además contiene un 7% de proteínas. Combinándolo con otros alimentos como verduras y carnes, podemos hacer platos súper nutritivos.
Por otro lado, nos aporta vitaminas Bsiendo la vitamina B1 y el ácido fólico dos de los más abundantes, además de aportar vitaminas B2, B6 y E. En cuanto a su contenido en minerales esenciales, el arroz blanco contiene fósforo, magnesio y potasio, entre otros.
Cabe destacar que el arroz integral contiene más fibra que el arroz blanco, por lo que es una opción perfecta para regular el tránsito intestinal y así prevenir el estreñimiento. El arroz integral nos aporta más calorías que el arroz blanco. por la tina 100 gramos de arroz integral en crudo nos aporta aproximadamente 360 calorías.
¿Cuántas calorías tiene 100 gramos de arroz blanco cocido?
El arroz blanco cocido pesa más que en crudo, por lo que 100 gramos de arroz cocido nos aportarán 112 calorías. No obstante, un plato de arroz blanco cocido nos aporta aproximadamente 210 calorías porque 100 gramos no equivalen a un plato.
Lo ideal, si no quieres añadir muchas calorías a tu plato, puedes combinar arroz blanco con pollo y verduras, por ejemplo. Además, si eres de los que opta por el arroz integral por su alto contenido en fibra, por cada 100 gramos de arroz integral cocido nos aporta aproximadamente 115 calorías.
Cobarde la cantidad de calorias va a depender también de MARCA, no todos los arroces contienen las mismas calorías. Además también va a depender de la forma en que cocines el arroz, si lo lavas bien o si ajedas aceite y sal en la cocción.
El arroz es un alimento básico en la dieta diaria, y el arroz no engorda. Debemos consumirlo con moderación, como cualquier otro alimento, para poder mantener un estilo de vida saludable.
