¿Cuántas calorías tiene el mango? Propiedades

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¿Cuántas calorías tiene el mango?

Una de las frutas tropicales más fáciles de encontrar en España es el mango. ¿Ya te uniste a sus muchos fans? Si lo has hecho, probablemente hayas descubierto la acidez que tiene cuando aún está verde y el dulzor excesivo que tiene cuando está maduro. Por supuesto, también te pueden hacer la pregunta inevitable cuando algo te gusta mucho: ¿cuántas calorías tiene un mango? Tenemos la respuesta y también sabemos cuáles son sus propiedades y beneficios.

¿Qué es mango?

El mango es una fruta tropical de sabor dulce y aromático, con un hueso central y pulpa suave y jugosa. Es un alimento popular en muchos países y se puede consumir fresco o en diferentes platos y bebidas. También es conocido por sus propiedades nutricionales, ya que es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes.

Tipos de mango

Como dijimos, hay muchos tipos de mango ¡Más de mil! Solo en la India existen más de 500 variedades con nombre propio. Algunos de los tipos son:

mango tommy	Resistente a la manipulación, el transporte y la degradación
Mango de hilo	Tiene una pulpa muy fibrosa, como hilos
carbón	Su principal característica es su gran tamaño.
Mango de jardín o mango criollo	De tamaño muy pequeño, casi como un huevo.
injerto de mango	Piel rojiza al madurar, pulpa firme y sabor muy dulce con un toque ácido
boca’o de mango	De tamaño pequeño

¿Cuántas calorías tiene un mango?

Una porción de 100 gramos de mango fresco contiene aproximadamente 60 calorías. Sin embargo, la cantidad de calorías puede variar dependiendo de la variedad y la forma en que se consuma el mango (por ejemplo, en un smoothie o como parte de un postre). En general, los mangos son una buena fuente de nutrientes y pueden ser una opción saludable como snack o como parte de una dieta equilibrada.

Según la Base de Datos de Composición de Alimentos de España (BEDCA), las calorías de un mango crudo y sin piel son 59 calorías por cada 100 gramos.

¿Qué me aporta un mango?

El mango es una fruta rica en agua, ya que aporta 83 g por cada 100 gramos de porción comestible. Esto, combinado con su dulzor natural, lo convierte en una base muy adecuada para preparar recetas de batidos caseros para adelgazar.

Entre los propiedades del mango cabe destacar el aporte de vitaminas que proporciona al organismo:

Vitamina C, que ayuda en el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo. También contiene antioxidantes. Es importante incluir vitamina C en su dieta porque su cuerpo no la produce ni la almacena. El mango aporta 44 mg por cada 100 g.
Vitamina A, que mantiene la buena vista y el sistema inmunológico. El mango aporta 25 ng por cada 100 g de folato, un tipo de vitamina B necesaria para producir ADN y material genético. El mango aporta 31 ng por cada 100 g.
Vitamina E, antioxidante, que ayuda al organismo a combatir los radicales libres. Un mango aporta 1,8 mg por cada 100 g.

Además de las vitaminas del mango, también tiene minerales.

Potasio, que ayuda al sistema nervioso y a los músculos a funcionar con facilidad. Contiene 150 mg por cada 100 g de alimento.
Calcio, esencial para huesos y dientes, así como fósforo. El mango aporta 20 mg de calcio y 22 mg de fósforo por cada 100 g de alimento.

Cómo comer mango: 4 recetas con mango

Ahora que ya conoces las propiedades del mango, te dejamos algunas recetas para que puedas disfrutar de esta fruta.

Sopa de aguacate y mango

Si quieres disfrutar de esta deliciosa receta con mango, toma nota de los ingredientes:

1 mango
1 aguacate
medio vaso de agua
15 gramos de menta fresca
El jugo de un limón
500 gr de nata mediana

Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Ponlo en el vaso de la batidora con el resto de los ingredientes y bate hasta que tenga una buena consistencia. Metemos en la nevera durante 5 minutos para que se enfríe. Pasado este tiempo, sírvelo con los trozos de mango como decoración.

Batido de yogur y mango

Como decíamos, el mango es la base de muchos batidos por su gran cantidad de agua. Para que puedas comprobarlo, te traemos una receta de batido para chuparse los dedos:

un mango maduro
1 yogur griego sin azúcar
2 hojas de menta
El jugo de una naranja
Hielo picado

Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Ponlo en el vaso de la batidora y añade el resto de los ingredientes. Batir hasta que quede suave y servir con hielo picado.

Gachas de avena con mango caramelizado

Ya sabéis que aquí somos muy aficionados a las gachas, una de las Recetas estrella del desayuno saludablepor eso te traemos esta variación que incorpora mango.

Para prepararlo, necesitarás:

40 g de avena
250 g de leche o bebida vegetal
Un cuarto de mango
15 g de miel
Almendra laminada
Semillas de amapola

Calienta la avena y la leche en una cacerola a fuego muy lento, revolviendo ocasionalmente para que

grueso. Mientras cocina, tueste las almendras a fuego medio, asegurándose de que no se quemen. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Calentar la miel en la misma sartén, agregar el mango, remover y dejar caramelizar por un par de minutos. Poner la papilla caliente en un bol, con las almendras encima, el mango en el centro y las semillas de amapola.

Helado de fresa con mango

Entre la mitos del helado Es que no puede ser saludable, pero eso cambia si lo haces en casa, donde puedes controlar los ingredientes. Para preparar este helado necesitarás:

100 g de fresas
250 g de mango
El jugo de un limón
200 ml de nata para montar
edulcoración

Limpiar y picar las fresas en trocitos pequeños. Haz lo mismo con el mango. Llévala al congelador por 12 horas. Una vez transcurrido este tiempo, coloca las fresas y el mango en la licuadora, agrega el azúcar y bate hasta que quede suave. Por último, agrega el jugo de limón y la nata, bate hasta obtener una crema batida.

¿Vas a poner un mango en la cesta de tu próxima compra? ¿Cómo lo vas a preparar?