Se piensa que los alimentos congelados duran para siempre, pero no es así, dependiendo del tipo de alimento durará más o menos tiempo en el congelador. La duración estimada de las conservas en el congelador fluctúa entre un mes y un año, siendo las verduras y las frutas las que más tiempo aguantan.
Existen grandes diferencias en el tiempo de conservación según el tipo de alimento, por eso aquí te explicamos cómo conservar cada uno de ellos y cuánto tiempo duran en el congelador sin que se estropeen.
Tabla de contenido
¿Cuánto duran las verduras en el congelador?
Esta es una de las preguntas más frecuentes porque solo compramos verduras en grandes cantidades y muchas veces acaban en mal estado en la nevera. Por eso ofrecemos la opción de conservarlos en el congelador.
Deje reposar las verduras en el entre congelador. nueve y doce meses, el crecimiento bacteriano se para gracias a las bajas temperaturas y aguantan mucho más que en la nevera. Además, las verduras conservadas en el congelador conservan casi todas sus propiedades.
También tenemos que saber que las papas conservadas en el congelador no duran mas de cuatro meses, al igual que la remolacha que aguanta unos seis meses. Otras hortalizas que no duran en perfecto estado en el congelador durante un año son las zanahorias, las cuales aguantan unos ocho meses. Lo bueno es que estos alimentos los solemos consumir a diario por lo que no solemos tenerlos mucho tiempo en el congelador.
¿Cuánto tiempo dejas las frutas en el congelador?
Las frutas pueden conservarse en el congelador durante doce meses, pero no todas. Los cítricos (naranjas, limones) se conservan mejor, solo duran tres meses en el congelador. Al igual que con las verduras, congelar las frutas detiene el crecimiento bacteriano, lo que les permite durar mucho más que en el almacenamiento en frío oa temperatura ambiente.
¿Cuánto tiempo lleva el pollo en el congelador?
Muchas veces hemos comprado pollo o pavo de más y no sabemos que hacer con el resto, ya que ambos alimentos aguantan muy poco tiempo en la nevera. Congelarlos siempre va a ser la mejor opción ya que de esta manera aguantarán un año Puedes guardar las pechugas por separadas para cada vez que vayas a cocinarlas no haga falta volver a envasar el resto del pollo o pavo.
¿Cuánto duran los filetes de carne en el congelador?
La carne roja or la carne de cerdo aguanta mucho menos que la carne de ave en el congelador, entre cuatro y doce meses. Además dependiendo de si son filetes o filetes, o de cómo hayan sido procesados, durarán más o menos. Los filetes de ternera aguantan de seis meses a un año, mientras que las chuletas aguantan solo seis meses. Sin embargo a La carne picada dura menos por su forma de preparación y manipulación.
¿Cuánto dura el pescado en el congelador?
El pescado se puede conservar en el congelador entre tres y ocho meses, pero hay que tener en cuenta que si ha sido cocido aguantará menos tiempo frente al pescado crudo, el cual aguantará más tiempo en el congelador. El marisco se conserva durante más tiempo en el congelador, pudiendo alcanzar los doce meses.
Hay otros alimentos que también se pueden conservar en el congelador como es el caso del pan, la bollería o los cereales, pero estos no suelen aguantar mucho tiempo. Lo mejor es comprar lo que vamos a consumir en un corto periodo de tiempo y evitar que la comida se eche a perder. Sin embargo, congelar alimentos es una buena opción para que mantengan sus propiedades durante más tiempo y se conserven mejor.
a comida que ya ha sido cocinada puede durar dos meses en el congelador, por lo que si cocinamos de más podemos guardarlas en tupper para conservarlas durante más tiempo, ya que en la nevera aguantarían de tres a seis días aproximatente.
Los alimentos que han sido congelados también pueden ponerse malos, por lo que una vez descongelados debemos observe tanto el color como el olor que presenta para detectar si se encuentra en buen estado. Así es como nos aseguramos de que los alimentos sean seguros para consumir.