La cebolla es una hortaliza que tiene numerosos beneficios para la salud, pero como ocurre con cualquier otro alimento, debemos consumirla con moderación. Las cebollas se caracterizan por tener poder Antioxidantescomo eso depurativo y diurético, además ayuda a nuestro organismo a desarrollar diferentes funciones correctamente. Dos de sus beneficios son ayudar a regular los niveles de colesterol y fortalecer el sistema inmunológico.
Es una verdura que debemos introducir en nuestra dieta pero siempre sin abusar de ella. Un consumo moderado nos aportará grandes beneficios, además es uno de los ingredientes principales para elaborar guisos, sofritos, ensaladas o cualquier otro plato. La cebolla nos aporta sabor exquisito a nuestras comidas, por lo que es dificil doscindir de ella.
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¿Qué pasa si como mucha cebolla?
A pesar de los numerosos beneficios que nos aporta la cebolla, si abusamos de ella también tiene efectos secundarios que pueden entorpecer la función del organismo. Algunos de los problemas que pueden causar un consumo excesivo de cebolla son los siguientes.
1. Hinchazon
Los oligosacáridos, disacáridos y monosacáridos favorecen la formación de gases. Un consumo excesivo de cebolla puede causar hinchazón debido a los gases.
2. Dolor de estómago
La formación de gases provoca un molesto dolor estomacal producido por la ingestión excesiva de cebolla. No obstante, consumiéndola en forma moderada ayudará a nuestras digestiones, por lo que no debemos de pasarnos comiendo cebolla si no queremos terminar con lo contrario.
3. Acidosis
Un consumo excesivo de cebolla puede causar acidez estomacal, siendo bastante desagradable y difícil de aliviar. Esto se debe a los componentes de la cebolla, los mismos que causan la hinchazón.
4. mal aliento
El azufre es el causante del mal aliento que puede provocar la cebolla, siendo más acentuada y se consume cruda. Es un efecto secundario desagradable pero son más importantes que los anteriores.
5. Glucosa de azúcar
La cebolla ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre, pero un consumo excesivo puede llegar a provocar una hipoglucemia. Esto es más común en personas con niveles bajos de azúcar en la sangre, así como en diabéticos. Un beneficio de la cebolla puede convertirse en un efecto secundario grave y se consume en exceso.
6. Fármacos anticoagulantes
Si estas en tratamiento con medicamentos anticoagulantes debes de tener cuidado con el consumo de cebolla y moder su ingesta. La cebolla es una hortaliza que ayuda a regular los niveles de colesterol, pero si se se excede y estas tomando medicamentos anticoagulantes puede interferir con ellos.
La cebolla es una hortaliza que nos aporta numerosos beneficios y si queremos aprovecharnos de todos y cada uno de ellos debo consumirla con moderación y llevar cabo una dieta equilibrada.
No obstante, hay personas que son alérgico a las cebollas por lo que si presentan síntomas tales como dificultad al respirar hormigueo en el paladar y la lengua tras el consumo de esta hortaliza, deben acudir al médico inmediatamente. Además, las personas que tienen el sistema digestivo más sensible son más propensos a presentar antes los efectos secundarios descritos anteriormente.