El Hinojo tiene una gran cantidad de usos en el campo de la cosmética y la cocina. Sin embargo, sus beneficios superan esto. Tiene muchos beneficios para la salud.
Algunos estudios científicos los han corroborado Propiedades curativas. Para que, si te gusta usarlo en la cocina, puedas aprovechar sus propiedades medicinales. En este artículo te explicaremos para qué sirve el hinojo, sus propiedades y beneficios.
Tabla de contenido
¿Qué es el hinojo?
El hinojo es un Planta salvaje Se cultiva en la costa mediterránea, aunque crece en zonas templadas de todo el mundo. Su nombre científico es foeniculum vulgar. Tiene tallos erectos que pueden alcanzar hasta dos metros de altura.
Se puede decir que de esta planta se aprovecha todo, es decir, no se tira nada. Hay muchas variedades en esta planta.. En Europa el más conocido es el hinojo o dulce de Florencia.
¿Para que sirve el hinojo?
hinojo tiene pequeñas semillas y flores que son ampliamente utilizados en el campo médico o culinario. Es una planta aromática, ideal para especias o condimentos.
A continuación, indicaremos algunos de los principales usos del hinojo.
En la cocina
Las semillas se utilizan ampliamente en la cocina o en las artes culinarias. Con semillas puedes hacer una amplia variedad de pan y pasteles.
Además, para aumentar sus propiedades digestivas, se utiliza como especias en guisos de verduras. Al mismo tiempo, sirve como una especie de pescado.
Es útil en fitoterapia.
Se extrae de semillas de hinojo. aceite esencial, que se utiliza ampliamente en la medicina herbal. Además, sus propiedades carminativas lo hacen ideal para el tratamiento de trastornos. digestivo.
En cosmética
El aceite puro se puede utilizar como tónico, que ayuda a eliminar la suciedad de la piel. Además, retrasa el envejecimiento prematuro.
Previene enfermedades
El hinojo acuoso y el extracto metanólico contienen propiedades antimicrobiano y antiviral.
Algunos estudios científicos indican que el consumo de esta planta también puede reducir la aparición de enfermedades tuberculosis. Sin embargo, los estudios no se han completado.
Beneficios para la salud del hinojo
La utilidad de esta planta se deriva de sus propiedades. Ciertamente no es una planta milagrosa. De hecho, para aprovechar sus propiedades es necesario utilizarlo durante algún tiempo.
A continuación le indicaremos los principales beneficios para la salud.
Ayuda a la digestión
los espasmos gastrointestinales se puede mejorar con hinojo. Al mismo tiempo, demuestra ser un gran aliado cuando sufre digestión pesada o empacho.
Los complementos alimenticios a base de hinojo, como NS DIGESTCONFORT GASES 60 COMP, ayudan a equilibrar el sistema digestivo, incluso combatiendo flatulencia. De esta forma, reduce los gases.
Calma los resfriados
los aceite esencial de hinojo Tiene propiedades expectorantes, que ayudan a contraer el músculo traqueal, facilitando la expectoración de los resfriados.
Ayuda a adelgazar
Si se toma como infusión o té, después de las comidas reducir retención de líquidos en el cuerpo. De esta forma, te conviertes en un gran aliado para adelgazar. Esto se debe al poder diurético y depurativo.
Por otro lado, las fibras prebióticas reducen la inflamación del abdomen. BIE3 FLAT BELLY 24 palos, es un gran aliado.
Aporta hierro y combate la anemia.
Las mujeres embarazadas son vulnerables a la pérdida de hierro. Aunque muchas plantas deben evitarse durante el embarazo, El hinojo se puede consumir durante el embarazo. sin riesgo para la madre o el niño.
Esta planta reduce la pérdida de hierro y previene imágenes anémicas que puede desarrollarse durante el embarazo.
Es importante recordar que se deben evitar las presentaciones en altas concentraciones, como los aceites esenciales de hinojo. Al mismo tiempo, no exceda la dosis recomendada en tés o infusiones durante el embarazo.
Mejora la conjuntivitis
Esta planta tiene propiedades inflamatorio. En este sentido, alivia la fatiga ocular y reduce la hinchazón provocada por la conjuntivitis. Puedes aplicar el jugo de la planta con una gasa en el ojo.
Propiedades del hinojo
El hinojo tiene las siguientes propiedades:
- Tiene propiedades farmacológicas, destacando los biopolímeros de pectina de bulbo.
- Tiene propiedades antioxidantes que te ayudan a adelgazar.
- Tiene propiedades antiinflamatorias.
- Tiene componentes fenólicos; flavonoides.
- Este es un expectorante natural.
- Las hojas contienen una excelente fuente de fibra, que ayuda a reducir el apetito.
- Contiene vitamina C.
¿Cómo se usa el hinojo?
Se puede utilizar toda la planta. Por supuesto, cada parte te beneficia.
- En la infusión de té. Al preparar el té, debes utilizar los frutos de la planta. Utilice entre 10 y 30 gramos de hinojo por litro de agua. Se puede mezclar con otras hierbas.
- Especias o condimentos. Las hojas frescas se utilizan a menudo en la cocina.
- Verduras. La raíz o bulbo carnoso se utiliza como verdura. Tiene pocas calorías y sabor a anís.
- Colutorios o enjuagues. Existen enjuagues bucales que ayudan a reducir la inflamación de las encías.
- Doctores de hierbas. Se puede utilizar como aceite esencial, polvo, extractos líquidos e incluso en tintura.
Contraindicaciones para el hinojo.
Esta la planta es muy segura; incluso en pacientes embarazadas. Sin embargo, se debe tener cuidado con la dosis o formato de consumo.
Si se consume en grandes dosis, el aporte de anetol y estragol se vuelve neurotóxico, lo que puede provoca arritmias y convulsiones.
Las mujeres embarazadas o en período de lactancia deben evitar consumir aceite esencial puro. Al mismo tiempo, El aceite de hinojo no debe administrarse a niños menores de 12 años.
El aceite esencial de hinojo no debe ser utilizado por pacientes que padecen enfermedad del intestino irritable, epilepsia o gastritis.
Cuales que padece alguna patología debe consultar con un especialista.
En conclusión, el hinojo tiene muchos beneficios para la salud. Sin embargo, es necesario consultar al médico de familia para determinar la dosis adecuada según las circunstancias de cada paciente.
