La ensalada no engorda. Hay varios mito que dicen que la lechuga engorda y te hace retener liquidos, de ahi que la ensalada engorda. Lo que si que es cierto es que las verduras y las frutas nos ayudan a evitar esa retencion de liquidos. Otro tema importante para que tu ensalada no sea alta en calorias, es elegir bien los ingredientes y que estos contengan nutrientes de calidad. Además, cuanto más ciante hagamos nuestra ensalada, menos ganas tendremos de picar entre horas.
Hay muchas variedades de ensaladas, unas más calóricas que otras. Cobarde ensalada de pegar siempre van a tener más calorías que las ensaladas solo de verduras, eso es un hecho. No solo existen las ensaladas con base de lechuga, también las hay con bases de espinacas, rúcula, canónigos y tomate, Por ejemplo. No obstante, las ensaladas no te van a hacer engordar, hay que tener en cuenta la suma de todo lo que has comido a lo largo del día y si llevas cabo un estilo de vida sedentario o todo lo contrario.
Siguiente vamos a ver que ingredientes debemos evasión para hacer una ensalada mas saludable y no engordar. Hay ciertos ingredientes como son las salsas que aumentan las calorias de una ensalada sin necesidad alguna. Está claro que la ensalada con salsa cesar esta muy buena, pero si tu objetivo es bajar de peso o simplemente no engordar, no es necesario adder este tipo de salsas. un chorito de vinagre y una cucharadita de aceite de oliva virgen extrason perfectos para una ensalada.
Tabla de contenido
Alimentos que debes evitar agregar a tu ensalada
Hay ciertos alimentos que contienen calorías vácias o están llenos de azúcar, los cuales conviene evitre aduar en nuestras ensaladas para no aumentar las calorías. Algunos de los ingredientes que debes evitar son:
1. Sartén
¿Qué necesidad hay de adderle pan a una ensalada? Si lo que quieres es hacer una ensalada baja en calorías, uno de los ingredientes que debes evitar añadir es el pan. Son muchos los ingredientes que le puedes agregar a tu ensalada para que quede deliciosa, como puede ser pollo oh el Atún, así que si puedes evitar el pan, mejor. No obstante, el cacerola no es un alimento prohibido, solo es un alimento que debemos evasión para no aumentar las calorias de una ensalada.

2. Fruta confitada
Una opción para sustituir la fruta confitada es la fruta fresca, a poder ser de temporada. La fruta confitada tiene tantas calorías como la ensalada, y queremos hacer una ensalada nutritiva, pero baja en calorías, por lo que debemos evitarla.
3. Rebozados
Hay que evitar añadir ingredientes rebozados a las ensaladas y elegir mejores ingredientes a la plancha. Si adágímos alimentos rebozados como son el pollo, vamos a adgador calorías adicionales nuestra ensalada Así que si el objetivo es no engordar o bajar de peso, vamos a elegir pollo a la plancha o salmón a la plancha, entre otros.

4. salsas
Una de las principales causa de pérdida mito de que las ensaladas engordan, son las salsas. Las salsas aportan grasiento y azúcares a nuestras ensaladas, por lo que las hacen menos saludables. Al agregar salsas a nuestras ensaladas, pasan a tener muchas más calorías. Por lo que si no queremos engordar, las mejores salsas saludables para aliñar las ensaladas son las más típicas: una cucharada de aceite de oliva virgen extra y uno chorrito de vinagre o uno chorrito de limon, Por ejemplo. Y no queremos sumar calorías extra a nuestras ensaladas, debemos evitar las salsas ultraprocesadas.
Estos son algunos de los ingredientes que debemos de evitar para no sumar más calorías a nuestra ensalada. Las ensaladas de pasta no engordan pero si tienen más calorías que otras ensaladas, por lo que si quieres bajar de peso, puedes cambiar la pasta por gumbres.
¿La ensalada engorda por la noche?
a mito muy comun es el de que la ensalada engorda por la noche. No es cierto, es una de las cena más saludable, siempre y cuando hagas la ensalada con los ingredientes adecuados. Las ensaladas, si elegimos bien los ingredientes, son bajas en calorías. Por lo que cenar una ensalada no nos va a hacer engordar. Lo único que nos hace engordar es una mala alimentación unida al sedentarismo. Debemos de comer lo que nuestro cuerpo necesita, sobretodo alimentos ricos en nutrientes de calidad.