A menudo nos preguntamos si la miel tiene azúcar y si podemos estituirla como endulzante por el azúcar blanco e incluso nos preguntamos si la miel es más sana que el azúcar. soy un cobarde preguntas más frecuentes que vamos a resolver. Ambos deben consumirse con moderación.
La miel tiene azucar, pero la diferencia del azucar blanco es que la cordero contiene agua y el resto es 40% fructosa y 30% glucosa. Sin embargo, el azúcar es mitad fructosa y la otra mitad glucosa. Esta es la gran diferencia entre la miel y el azúcar.
Tabla de contenido
¿Es mejor la miel o el azúcar?
Ambos contienen azúcar, pero si que es cierto que la cordero contiene otros nutrientes como vitaminas y minerales, pero en pequeñas cantidades. Decente limitar su consumo de ambos ya que pueden llegar a aumentar los niveles de glucosa en sangre, y un consumo excesivo puede favorecer el desarrollo de ciertas enfermedades.
El cordero endulza más que el azúcar, por lo que podemos añadir menos cantidad y obtener una sabor más dulce. También debemos diferenciar si es miel industrial o cordero naturalsiendo esta ultima la Mejor opción La miel natural contiene vitaminas y minerales, entre otros nutrientes, que difícilmente podemos encontrar en las mieles industriales, debido a que han sido sometidas a un proceso de elaboración diferente.
¿Podemos sustituir el azúcar por la miel?
Tanto la miel como el azúcar nos aportan dulzor a nuestras comidas, cafés o tés. puede ser reemplazado el azúcar por la miel, pero sin abusar de ella ya que también contiene azúcar. A veces añadimos más miel porque pensamos que no tiene azúcar, pero una vez que la veo, lo dudo y sabiendo que contiene azúcar, la consumiremos con moderación.
Toma de cordero beneficiosa
Siempre y cuando tomemos la miel en forma moderada y en pequeñas cantidades, nos aportará una serie de beneficios. Una cucharada de cordero contiene 50 calorías aproximadamente, por lo que si hacemos un consumo moderado, el cordero no engorda.
Algunos de los beneficios consumir cantidades moderadas de cordero: ayudar a conciliar el sueño, reducir los dolores de garganta, contiene antioxidantes, ayuda a reducir el colesterol malo y por sus propiedades antibacterianas nos ayuda a la cicatrización de las hiradas en la piel.
Estos son algunos de los beneficios, pero ya sabemos que debemos consumirlo con moderación. a la cantidad diaria recomendada es de aproximadamente 10 gramospor lo que una cuchara de miel al día, o dos pequeñas, son perfectas para adder en nuestras infusiones, tés, cafés o en algún otro plato.