Las virtudes del tomate

Las virtudes del tomate

Las virtudes del tomate

 

Les vertus de la tomate

A menudo visto como una verdura, el tomate es en realidad una fruta. Es rico en vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y contiene especialmente el precioso glicopeno, el pigmento rojo que le da a la fruta su color y le da beneficios sorprendentes. Además, su bajo contenido calórico y su riqueza nutricional lo convierten en un activo en una dieta de pérdida de peso.

El tomate, un alimento saludable

Los tomates reducen la frecuencia de ciertos cánceres como el de estómago, pulmón y próstata. Es ideal para mantener la línea y la buena función renal. Promueve la digestión porque estimula las secreciones digestivas.
Gracias a su contenido en potasio, facilita la contracción de los músculos y el corazón, y participa en la transmisión de los impulsos nerviosos.

El licopeno contiene ataques de radicales libres, responsables del envejecimiento, de ciertas enfermedades coronarias y de cánceres. El licopeno se encuentra en la piel y es aún más activo cuando se cocina.

El tomate ayuda a perder peso porque es un alimento muy bajo en calorías: sólo 18 calorías por 100 gr. El tomate crudo atiborrado de agua (90% de su composición) es un excelente supresor del apetito gracias a su alto contenido en fibra. Al mismo tiempo, refresca e hidrata el cuerpo.
El tomate también estimula la energía gracias a la biotina, una vitamina del grupo B que restaura la vitalidad. Además, reduce el colesterol malo, ahuyenta las toxinas, la fatiga y sus antioxidantes reducen las grasas malas y la hipertensión. <
el tomate estabiliza los niveles de azúcar en la sangre.
Por ejemplo, el tomate, que es muy rico en antioxidantes, no sólo ofrece innumerables beneficios para la salud, sino que también promueve la pérdida de grasa por su saciedad y bajo contenido calórico.

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