El poke bowl es uno meseta típico de Hawai. El original contiene pescado crudo marinado (salmón o atún) sobre una bases de arroz, quinoa o brotes frescos de lechuga. Actualmente también existen poke bowls pollo (a la plancha, al horno) o tofu, entre otros, ningún solo de pescado crudo. Lo que hace que sea apto para people que les guste el pescado crudo o sean vegano a vegetariano. Sobrio a bases de arroz, quinoa o brotes frescos se pueden Anadyr mucho ingredientes el sabor de la tina de consumo. Estos ingredientes suelen ser verduras crudas, algas, semillas y una cebolla caramelizadaentre otros.
Es muy importante a la hora preparar un cono de poke bowl pescado crudo que haya sido congelado antemano. Por aquí evitable que el pescado contenga anisakis. para conseguir uno pescado adobo crudo mezclaremos en un bowl aparte el pescado con salsa de soja y semillas de sésamo, dejándolo repositorio unos 5 minutos.
Tabla de contenido
Qué tipo de arroz lleva el poke bowl
el tipo de arroz de que lleva el poke bowl es basicamente el que utilizamos para preparer Sushi. Se hace de la misma manera, aunque haya personas que preparen lo como un arroz blanco normal. Además, también podemos hacerlo con arroz integral y nos gusta más.
Cómo hacer un poke bowl saludable
Para hacer un poke bowl saludable tenemos que elegir los ingredientes algas, las semillas y verduras crudas tipo el pepino, el tomate cherry, cebolla morada o blanca, zanahoria y chibolleta, entre otros muchos más. También podemos añadir frutas tipo el mango y él aguacates, los cuales son perfectos para hacer un poke bowl saludable. De base podemos utilizar cualquiera de las tres pero, si lo queremos 100% saludable y adiós Inglés caloríasoptaremos por los brotes de lechuga. Él arroz nos proporcionará hidratado de carbono y para quinuasobre todo, proteinas.
Respecto a la izquierda semillasnosotros podemos usar pipas de calabaza, pipas de girasol, chía o sésamo. Eso sí, para que sea saludable las pipas tienen que ser naturales sin salno de bolsa típica.
De proteínaen mas saludable que podemos agregar es el pescado crudo. Aunque si lo preparamos en casa, también podemos elegir pollo a plancha. El pescado debe de ser Atún a salmón. cualquiera proteína que escojamos la vamos a marinar cono soja y sésamo.
Por último, para que no se nos quede un poke bowl seco, vamos a adder un poco de salsa de soja. Y la salsa de soja es baja en sal mejor.
Cómo hacer un poke bowl más saludable
- evitaremos ingredientes tempura una cebolla caramelizada. reemplazándolo poro wakame, edamame, alga nube a Verduras crudo
- vamos a bailar salsa amigo teriyaki, mayonesa picante y mostaza dulce vamos reemplazar poro salsa de soja. Estas salsas contienen alto contenido de azúcares, grasas y además son ultraprocesadas, por lo que haremos de un poco saludable poke bowl.
- Tenemos que usar los ingredientes en su justa medidasin pasarnos.
- elegiremos de bases los brotes frescos de lechugas. Aunque, si queremos si o si arroz, elegiremos arroz integral.
- Y, por último, para hacerlo 100% saludable de bebida optaremos por el Agua. Evitar los jugos refrescantes o azucarados.
