Postres navideños: recetas sanas y ricas

¿Papá Noel o Reyes Magos? Cuna el árbol? ¿Comer deliciosos postres o no subir de peso? Los dilemas navideños dejan de serlo cuando tu puedes tenerlo todo.

hay fiestas sorprendente a los que se sientan a tu mesa con postres ricos y bajos en calorías. Disfrutarán del sabor tan pronto como lo prueben. ¿Te darás cuenta de lo ligeros que son?

Saltémonos la tradición de los desagradables paquetes navideños.. Nos quedaremos con el de disfrutar de unas dulces y felices fiestas con Estas recetas son ricas y fáciles de preparar.

Magdalenas veganas de plátano

Llámalos cupcakes o muffins, como quieras. Este postre vegano es perfecto porque todo el mundo puede probarlo.

Ingredientes: Una cucharadita de bicarbonato de sodio, media cucharadita de sal kosher, un cuarto de taza de harina, tres plátanos medianos maduros, media taza de yogur de soya, media taza de aceite de oliva y una cucharadita de extracto de vainilla

Preparación: Batir la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol. En otro tazón, mezcle los plátanos, el azúcar, el yogur de soya, el aceite y la vainilla. Mezclar suavemente este segundo cuenco con el primero con una espátula hasta formar una masa homogénea. Introduce 12 moldes para cupcakes en el horno precalentado a 200º. Verter la masa en cada uno de los moldes para cupcakes de horno. Calentar durante 30 minutos, retirar del horno y dejar enfriar.

Papá Noel de fresa y crema

Una receta divertida, fácil e ideal para preparar con niños. Los más pequeños se lo pasarán en grande creándolo y comiéndolo después.

Ingredientes: Veinticinco fresas, nata semidesnatada y pepitas de chocolate

Preparación: Cortar las fresas ya limpias por la mitad, de forma que la base y la punta queden separadas por la mitad. Ponga un poco de crema en la base de cada fresa y coloque la parte de la punta como un gorro de Papá Noel. También decora con crema la base con dos puntitos que serán los botones del traje. En la crema de la base añadimos dos virutas a modo de ojos.

Bolas de piña y coco

Fácil, rápido, delicioso y ligero. La piña es la fruta de postre navideño por excelencia: rica, saludable y versátil. No te quedes sin tus platos.

Ingredientes: Un paquete de queso crema para untar, media piña natural y tres tazas de coco rallado

Preparación: Mezclar la piña, escurrida y triturada, con el queso untable y una taza de coco rallado. Guarde la mezcla en el refrigerador durante una hora. Espolvorea las dos tazas restantes de coco rallado en un plato y forma bolas con la mezcla. Pasar las bolitas por el plato hasta que queden bien cubiertas de coco. Coloque las bolas en un recipiente bien cerrado y refrigere durante la noche.

Copa de chocolate negro con frutos rojos y nueces

Suena como un pecado, pero no lo es. Uno de los postres más ligeros y llenos de vitaminas que hará las delicias de todos. ¡Buena suerte!

Ingredientes: Frutos rojos naturales (moras, arándanos, frambuesas), nueces peladas, postre de chocolate negro Siken y hojas de menta

Preparación: Verter un sobre de chocolate negro en cada vaso. Mezclar con medio vaso de agua hasta que quede suave. Añade una cucharada de frutos rojos y trocitos de nueces a la mezcla. Reservar en el frigorífico durante una hora. Servir decorado con hojas de menta.

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