En un mercado globalizado cada vez nos resulta más fácil sacar productos fuera de temporada, pero muchas veces la elaboración de esos alimentos no es sostenible o ni siquiera sabemos exactamente de dónde vienen.
Cultivo sostenible y cercano Se ha abierto camino en nuestros frigoríficos en los últimos años, pero los supermercados con este tipo de producto escasean y son mucho más caros que los supermercados.
¿Alguna vez has pensado en lo genial que sería? ser capaz de cultivar tus propias verduras y saber exactamente lo que contienen el mordisco que te estas dando en la boca? Vivir en medio de una ciudad ruidosa ya no es una excusa ni un impedimento para convertirte en agricultor de tus propias verduras.
¿Quieres cultivar tus propias ensaladas? ¿Quieres perfumar tu hogar con hierbas? ¿O es primavera en tu balcón todo el año? Tenemos la solución: la granja de ventanas.
¿Qué es la granja de ventanas?
La granja de ventanas consta de cultivar jardines verticales en las ventanas construido con botellas de plástico y un recipiente para contener líquido.
Desarrollado en 2009 por Brita Riley y Rebecca Bray para una residencia artística en el Eyebeam Center for Art and Technology de Nueva York, ahora es un proyecto fuente abierta incubado por la comunidad I+D.IY, que vende windowfarms prefabricados.
Aunque pensamos que es mucho más divertido y fructífero hacerlo nosotros mismos y por eso te enseñamos como hacerlo
Cómo montar tu jardín en la ventana de casa
- Coloca las botellas boca abajo y conéctalas entre sí haciendo un agujero en el culo de la siguiente botella. Repite este proceso con tantas botellas como quieras (o te vendrán bien para la altura)
- Pasa 4 hilos gruesos de la botella por la parte inferior, la más baja, y átalos por la parte superior. De esta forma, tendrás una tira vertical con las diferentes botellas atadas a diferentes alturas.
- Hay que recortar la base de cada botella (la parte superior, ya que se colocan boca abajo).
- Llene las botellas con fibra de coco, arcilla expandida o cualquier material adecuado para la siembra.
- Planta las semillas de lo que quieras que crezcan lo más profundo que puedas, cerca del área del tapón.
- Haga una pequeña hendidura en la tapa de la botella para que el líquido pueda filtrarse en la próxima botella pero el sustrato no se escape.
- Coloque el recipiente de líquido justo debajo de la botella más baja para recoger el líquido que caerá de las botellas.
- Inserte una bomba en el recipiente del contenedor de agua. Tienes que agregar un tubo de agua al fondo de la botella más alta. Este se encargará de depositar el agua que se filtrará de botella en botella hasta que el exceso vuelva a caer al recipiente por la botella inferior.
Y ya está, así de sencillo!! Ahora puedes comer tus propias verduras con una consumo sostenible, responsable y muy decorativo.
Si quieres ver un visual paso a paso u obtener información sobre las granjas de ventanas prefabricadasPuedes hacerlo aquí:
¿Te animas a comer desde tu ventana?
Fuente de imagen: https://www.huffpost.com/entry/window-farming-no-garden-_n_525257