Regresan los envases retornables de cristal: saludables y ecológicos

Regresan los envases retornables de cristal: saludables y ecológicos

En el bar, cuando tomamos una cerveza o bien un refresco en botella de cristal, el camarero se preocupa de que no nos llevemos el envase. La razón es que lo devuelve al distribuidor de bebidas y, este, le devuelve el valor del recipiente. En los hogares, este sistema funcionaba hace décadas en España, se había perdido y se había reemplazado por el plástico de un uso y, en los últimos tiempos, se está recobrando.

Un estilo de vida más saludable y la preocupación por el medioambiente han sido factores que han provocado la vuelta a los envases retornables, una forma de consumir que es preferible al reciclaje. Las botellas no deben pasar por una máquina a elevadas temperaturas para producir nuevos recipientes, sino se limpian y se vuelven a usar para contener, nuevamente, exactamente la misma bebida. Eso reduce el consumo energético y hace que, evidentemente, se aproveche el cien por ciento del material múltiples veces. En el reciclaje se pierde por el camino una parte del recipiente.

Un estilo de vida más saludable y la preocupación por el medioambiente han sido factores que han provocado la vuelta a los envases retornables.

Además de esto, los envases retornables habitúan a ser de vidrio, un material más saludable que el plástico, y que hace que el producto sepa mejor y sea más agradable tomar de forma directa de la botella. En otros países de Europa con el sistema de retorno implantado, los comercios que recogen los envases vacíos pueden hacerlo manualmente o bien por medio de unas máquinas en las que se depositan los botes y devuelve el dinero. Es común en Alemania o bien en los países norteños, mas no en España.

Acá, es frecuente en el ámbito de la restauración, mas no en los supermercados. Sin embargo, existen algunos establecimientos, sobre todo pequeñas tiendas de nutrición, que ofrecen la posibilidad de adquirir envases retornables de ciertas bebidas, como por poner un ejemplo el agua.

En Cataluña, la compañía Vichy Catalan ofrece este servicio en ciertos supermercados, que devuelven el importe de los envases de vidrio vacíos del agua con gas y del agua mineral. Además de esto, la compañía ha creado su tienda en la red de redes y deja adquirir bebidas envasadas en cristal. Las distribuyen a domicilio. El repartidor recoge las botellas vacías y entrega las llenas. El importe a devolver de los recipientes consumidos se descuenta del coste total del pedido.

La compañía asegura que se trata de productos “triple E”, por el hecho de que lo consideran “Excelente, Económico y Ecológico”. Desde la compañía explican que solicitan “una fianza por la caja y los envases”. Y añaden: “Una vez lo consumas, si nos devuelves todos y cada uno de los envases y la caja te devolvemos la fianza”. El depósito por la caja y los envases es de 0,16 euros por unidad para las botellas y de tres con seis euros por caja.

En Asturias, asimismo son retornables las botellas de cristal en las que se envasa la bebida reina de la región: la sidra

María Ángeles García es usuaria frecuente de este servicio por la red de Vichy Catalan. Asegura que el costo (unos cuarenta céntimos por litro de agua mineral) es un tanto superior que comprando agua envasada en plástico en el súper, mas resalta múltiples ventajas: “El repartidor me trae el pedido a casa, el agua sabe mejor, no tengo un sentimiento de culpabilidad por tirar plástico a la basura continuamente y, además de esto, cuando vienen convidados, queda realmente bien la botella de agua de cristal en la mesa. Es como la que ponen en los restaurantes”, asegura al canal Comer de La Vanguardia.

En Asturias, asimismo son retornables las botellas de cristal en las que se envasa la bebida reina de la región: la sidra. En muchas tiendas y supermercados, señalan el coste total y hacen constar qué una parte del importe corresponde al líquido y qué parte al envase. Este último es retornado al devolver la conocida botella verde vacía, tras haber escanciado toda la sidra.

El dueño de una pequeña tienda de nutrición de Ribadesella, en la costa asturiana, explica que “así se ha hecho toda la vida y de esta forma se prosigue haciendo”. Según él, los clientes del servicio están habituados al sistema y “guardan las botellas vacías en casa para llevarlas todas y cada una al unísono a la tienda”. De esa forma, les descuenta “el importe de la próxima caja de sidra que compren”.

Indudablemente, el sistema tiene muchas ventajas, que los bares conocen bien. Prácticamente todas las cervezas de botellín que tomamos en locales del territorio de España se sirven en envases reutilizables. De las 3 erres que nos deben guiar en un comportamiento que respete el planeta (reducir, volver a utilizar y reciclar), la última ha de ser el último recurso. De esta forma lo aseveran los especialistas. Poco a poco más ciudadanos optan por la segunda, por volver a usar en su consumo familiar, si bien, por el momento, las opciones sean limitadas.

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