Un nuevo estudio observacional encuentra una relación entre el consumo de bebidas azucaradas, incluyendo jugos de frutas 100%, y el riesgo de cáncer. Un estudio […]
Los mejores alimentos con alto contenido de zinc
El zinc es un nutriente que juega un papel vital en la respuesta del sistema inmunológico, la cicatrización de heridas, la síntesis de proteínas […]
¿El consumo de alimentos locales podría reducir la presión arterial y el riesgo de diabetes?
Un estudio piloto reciente descubrió que el consumo de alimentos locales con menos aditivos podría reducir la grasa abdominal, la presión arterial y el riesgo […]
Por qué incluso las personas delgadas pueden beneficiarse de la restricción calórica
Incluso las personas delgadas pueden beneficiarse de la restricción de sus calorías; la reducción de la ingesta diaria de calorías en alrededor de 300 por […]
¿Los alimentos picantes están relacionados con el riesgo de demencia?
Una investigación realizada en una población china ha encontrado un vínculo intrigante entre el consumo de chiles y un mayor riesgo de deterioro cognitivo. Comer […]
Investigación sobre el cáncer y la nutrición: ¿Cuál es la mejor manera de avanzar?
En las últimas décadas, varios estudios han sugerido una relación entre los hábitos alimenticios y el desarrollo del cáncer. Sin embargo, gran parte de esta […]
Cómo un ácido graso omega-6 puede mantener a raya la enfermedad cardíaca
Una nueva investigación en un modelo de ratón se centra en los mecanismos celulares que pueden explicar los beneficios cardiovasculares de un tipo específico de […]
¿Cuánto colesterol debe consumir al día?
Es común que las personas se pregunten acerca de cuánto colesterol consumen y cómo controlar sus niveles de colesterol. Aunque no existe un límite […]
Cómo obtener más vitamina D del sol
El sol es una de las mejores fuentes de vitamina D para el cuerpo humano. Varios factores afectan la cantidad de vitamina D que […]
¿Cuáles son los beneficios y efectos del manganeso?
El manganeso es un oligoelemento. Es vital para el cuerpo humano, pero la gente sólo lo necesita en pequeñas cantidades. El manganeso contribuye a […]